2008年11月28日金曜日

若かりし頃のピンクレディーと伊藤さん
                       






今日、十一月の第④木曜日は、アメリカでは”サンクスギビングデー感謝祭って事で、仕事は休みデーース。 ほぼ国民全員休みです。(一部チャイニーズレストラン・日系スーパーを除く)で、ほぼ全員パーティーに参加し、ほぼ全員がターキーを食べます。 まっ 日本で言うお節みたいなもんかな? 今年も五件ほど誘われましたが、二件に絞り行ってまいりました。午前中は、昔COBAが働いていたタイ料理屋のオーナーに誘われてお店に行きました。そこにはタイのお坊さんが五名見えていて、日本で言う御祓いに安全祈願に商売繁盛などをやって頂きました。僕等もついでに安産祈願をしてもらいました。その時にオレンジを一つとブッタのネックレスを頂きました。なんかオレンジはタイではいい意味があるみたいですよ’ 頼むから無事に育ってくれ”

 
昼からは、お客さんの伊藤さんの処へ~  コレがすごいの何の’’’’家に着くなり、アバクロのシャツと、ゴルフのドライバーを頂いたんですよ。ビックリデス!  そして部屋には ネタケースがそこでは寿司を頂きました。ネタも豊富で、マグロ、カンパチ、シマ鯵、ホッキ貝、ウニ、ボタン海老、しめ鯖、ミル貝に玉子。 おいしかった!!それに鯛の潮汁。 
 美味い!!! 家にネタケースいいですね。 次はベトナム風蟹のフライドヌードルを食べ  そろそろお腹もいい感じのはずのに  うーんまだまだ    ついにターキーの登場です。  の前にドンペリニョン98をOPEN  サイコー  今年はなんと20パウンド(約10キロ) でかいのなんの  
俺のターキー記録、かるーく更新    恐るべきアメリカン   日本で食べたターキーはパサパサで美味しいイメージって正直なかったけど、アメリカに来た最初の年に食べて驚きました。美味しい グレービーにクランベリーを付けて 今年も堪能しました。 しっかりお持ち帰りもいただき、、 全てが美味しく楽しい会でした。
伊藤さん御夫婦、本当にお世話になりました。  
  



 







2008年11月26日水曜日


能古見(のごみ
 純米吟醸 山田錦  佐賀県鹿島市

 実はこのお酒、昔うちのおばあちゃんが働いていた酒蔵なんです。 この酒を知ったのは、確か僕が名古屋の店で働いて時(7年前)にdancyuの酒特集で日本一に選ばれたのを知って名古屋中の酒屋を探して見つけた思い出の酒なんです。初めて飲んだときは「なんて飲みやすくて、フルーティーな酒だ」と感動したのをおぼえています。 そんな思い出の酒をなんと、無理矢理、業者に頼んでアメリカに入れちゃいました’’’’’
『ついに佐賀の田舎もんが、海ば超えたばい』
 きっと天国のばあちゃんも喜んでくれてる事でしょう。肝心の味の方はと、、、 口に最初に含んだときは、すこーし甘いかなと感じるものの結構アルコール分を強く感じるため、べた付き感はほとんどなく、最後が辛口で切れのいい酒です。

2008年11月22日土曜日

いやいやほんとーに やっとやっとのブログのスタートです。
前々からやろうやろうとは想っていたもの・・・   めんどくさっー い
  
明日やろう・・  明日からやろう・・・   いやいや明日からやろう・・・・
    いやいや明日こそは    ・・・・・・・
      ・・・の繰り返しで早一年
結局やらない女の子のダイエットと同じ
その間 酒もワインのいっぱい呑んできました。 
 
そんなお酒たちの紹介です。
無理をせず、地道に書いていこう   ウン  ウウン
 *アメリカにも上手い酒はたくさんあります。  世界中の人に日本酒を知って欲しい 
そしてアメリカに住んでいる日本人の方々にも少々値段は張るけど「やっぱワインより日本酒でしょ」って言ってもらえたら嬉しいです。