まだまだ佐賀

　

ふるさと佐賀

３２歳

早い物で、３２回目の誕生日が来た。
この前、大台の３０歳になるのをびびりながら迎えたはずなのに早くも２年経ち、この二年間を自分なりに振り返って見ると、、、
思えば二年前の誕生日を盛大にみんなに祝ってもらい飲んだ酒が１０種類程、散々飲んで酔っぱらった帰り道、初めてpoliceに止められ間一髪で飲酒運転で捕まるのを逃れた事を思い出した。そのとき初めて飲んだ酒が十四代（山形）純米吟醸　出羽燦々　。まだ超プレミアムな酒と日本で話題になっていた頃でうきうきで飲んだ思い出の酒。今年もまた買ちゃった。相変わらず旨い。そしてもう一本は、天明（福島）純米　亀の尾　。　初めての味です。何と言うか上がらない味なんですよ。十四代は、口に入れた時に香り、味が口の中に広がり鼻から抜けて行く美味しさに対し、天明は、重い感じがする。口に入れてか下唇にまとわりつき、白カビのチーズを思わせる酸にジンみたいなハードリカーのパンチがあるアルコール感、複雑な味わい。まだまだ３２歳の俺におこちゃまと言われんばかりの大人の酒でした。　亀の尾あっぱれ。

関係ないけど　wbc で日本が優勝。
うれし＝＝＝　　イチローあっぱれ。

越後鶴亀

越後鶴亀　（新潟）　純米

なんだか懐かしさの残る、ラベル
また　いい名前ですな。
でも、昔から有名な酒は、あまり興味がない
が’’’さすが新潟のお酒。
美味しいお米と、きれいな水を感じました。
なんか　思い出さしてくれました。
ありがとう

上喜元　米ラベル　純米吟醸　雄山錦

先日　クッパチィーノに新しく出来たスーパー、marukaiで発見したお酒。
店の雰囲気から言って、余り期待出来なさそうっと思ったのですが。。。
なんのなんの’”’”長谷川酒店の今時のお酒が、ちらほら、、
その中からラベルのかわいいこのお酒をチョイス。
お味の方はと、バランスいいね。香りは強くないが、口に含んでから呑み終える迄、無駄な味がない、まとまった酒です。このタイプは、毎日呑んでも飽きない良いお酒です。
しかも辛口。

しかし山形の酒は、旨い、今度日本に帰ったら、行きたいな。　鶴岡のアルケッッチャーノにも寄りたいし。　　

遊穂

　遊穂　純米吟醸（石川）
　
僕がアメリカでは、一番日本酒の事に詳しく熱心なJoto Sakeの民子さんが、個展の時に
持って来て頂いた酒です。

二年程前に、San Franciscoの試飲会で、飲んで以来、お気に入りの酒。

その時、新しいタイプの酒だなと感じたのを憶えていて、待ち望んでいた酒です。

久しぶりに、改めて飲んでみての感想は、酸味が気持ちいいー酒だなっと。

でも、二年間のうちに色々な酒を飲んできたもんで、昔みたいな新鮮な印象は受けなかった、

しかし三日後に飲んだら、なんかみんなまとまっていて嫌みが一切無い綺麗な酒に変身。

特に、後味（余韻）があまり無く（良い意味で）すっきり切れるバランスの良さを感じました。

純米酒も一緒に入って来たので、次はそっちも飲んでみよう。

器と写真展