らな １歳

いやいや早いもんでうちのチビが１歳を迎えました。（パチパチ）

当初の計画では大々的なPartyは無しの予定が......

鶴の一声（MAYUMI-SAN)で皆さんを呼んで公園で誕生会をして頂きました

今回はプレゼントは無しで皆様に料理を一品持って来て頂く

しかもテーマは『らなが食べれる料理』

事前にらなの好みは伝えておきました（豆腐、モロヘイヤ、うどん等、、）

幸い好き嫌い、アレルギーは無し

どれもこれも美味しそうな物ばかりです

さすが赤ちゃんへの料理と言う事で優しい味付けに柔らかい物が多い

人気は野菜のキッシュに、煮豆、

さあどれが一番の好みかな？


結局，やっちゃんが作って来てくれた自家製パンが大のお気に入り
（わざわざSANTA ROSA から参加）

ダントツでした

さすが元フレンチランドリーのパテシエ

俺からしたらどれもこれも本当に美味しかったし、愛情を一杯感じました

らなは幸せです

って言うか高岡家は本当に言い人に巡り会えて幸せです

これからもよろしくお願いします

佐賀県人会

昨日、一昨日２日連続の来客で呑み過ぎせいか朝起きるのが辛い

って言うかただの二日酔だな　これは

少しゆっくりしたかったんですが今日は忙しい日になりました

朝から仕事やら野球やらバタバタと片付け昼過ぎから『佐賀県人会』

に参加してきました

今回で３回目の出席（らなが産まれてからはじめての参加）

遅れて参加でしたが食べ物をしっかり残して下さってて美味しく頂きました

会長さんは既に帰宅されてて会えなかったのは残念でしたが、新しい方に３人お会いでき

また会場が平井さんの自宅だったことも有り、みなさんリラックスした感じがとても良かった

ですね。

あと平井さんが『天山』焼酎『のんのこ』を用意して頂いて郷土の話と酒で気分は最高

またいい人が多いんですよ佐賀は

うちの奥さんも行く前は乗り気じゃないのに帰り道は毎回必ず『楽しかった』と満足げ

年に２回と言わずまた直ぐやりましょう

次回は是非『TIMER CURRY』乗って行きますので乞うご期待

平井さんお疲れさまでした

日本からのお客さま

NAMINAMI時代のアルバイトの子で今でも仲良くしているMISA

『日本から両親が来るから家で食事がしたいと連絡が入る』

『えっ　家で。。。』

一瞬戸惑ったが快く引き受ける事にする

当日７時、両親に加えMISAの幼なじみも同行し総勢４名　来店（来家）

料理は折角だからカリフォルニアの野菜を中心に作ろう

とりあいず　HISAKOさんの自家製レモンチェロで乾杯

さて料理の方も初めての野菜に興奮地味の模様

『手応えあり』

料理も進むごとに会話も弾みます

話題は自然と旅の話に、ココに来る前はテキサスに寄って来られたみたい

散々のステーキ三昧、更にシンプルな味付けに飽き飽きのご様子

そして『醤油味が懐かしい』

っとお母様

まだ３日目では、、、、、

でも分かりますその気持ち、長旅（異国）でほぼ全員の日本人がぶつかる壁です

急遽予定変更

味付け、ソース全て和風に変えて大満足の模様

その場次第で変更が利くのは目の前で料理と作る最大のメリットの要な気がする

話も弾み気づけば深夜１２時を回ってます

僕のお酒の回って、そろそろ終了


無事終わって良かった

少しでも印象に残ってもらえればうれしいな





　　　　　　　　　　　　　　　　献立

　　　　　　　　　　　　　　ケールチップス

　　　　　　　　　トマトとアプリコットサラダ、バジル風味　

　　　サーモン昆布締め　クレソン　紫カリフラワー、　ライムジンジャーソース

　　　　　　　ビーツとオレンジのサラダ、　ベーコンドレッシング

　　　　　　　　　　　　　パースニップのスープ

　　　　　　　温豆腐　モロヘイヤ　、グレープフルーツポン酢

　　　　　真鯛のロースト　ロマーノ豆　とうもろこし　、海苔のソース

　　　　　　　　合鴨ロース煮　ミニパプリカ　いちじく

　　　　　　　　　　　　　豚と梅のカレー

　　　　　　　　　ラズベリーケーキ　なめらかプリン　

　　

夏祭り

今日は６月４日
アメリカの独立記念日
ほとんどの店は休みますが、僕たち日本人には関係の無いちゃ関係ない日ですかね。
今年で５回目のMr GORAIandKEN主催の夏祭りにTIMER CURRY 出店してきました。
場所も新たにHAKOME GARDENに代わり今年は客足が増える予想を元に今回は
夏にぴったりの『豚の梅カレー』を２００食用意して臨みました。
ライバルは隣の『俺んちラーメン』そして『NAMINAMIのたこ焼き』当たりかなっと予想。

うーーーーーーーーん

結果１３０食　

やってしまった感が出てましたが、まっ祭りですから楽しかったし。。。OK

お客さんは延べ８００人来場したみたいです。
そう考えると約６人に１人は食べて頂いたんですね。
それはそれで凄いかな。
ちょっと欲がで過ぎましたかね。

手伝いしてくれたSABEちゃん、KAZ サンキュー
あと、らなの面倒見てくれたMAYUMIさん本当に有り難う御座いました。